Măng tây vốn là loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên mẹ cần lưu ý khi cho bé ăn măng tây vì dễ bị khó tiêu và đầy bụng. Vậy bé mấy tháng ăn được măng tây? Mẹ cùng xem thông tin dưới đây nhé.
Bé mấy tháng ăn được măng tây?
Trả lời cho câu hỏi bé mấy tháng ăn được măng tây, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho hay, bé ở độ tuổi 8-10 tháng là có thể ăn được măng tây. Tuỳ vào cách chế biến khác nhau của mẹ mà măng tây được nấu với nhiều món khác nhau.
Các món ngon từ măng tây, chẳng hạn như măng tây xào thịt bò, măng tây xào nấm, canh sườn măng tây, đều hấp dẫn với bé. Đồng thời, măng tây cũng giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch của trẻ nhỏ nữa.
Bé mấy tháng ăn được măng tây
Măng tây có lợi ích gì cho trẻ nhỏ?
Măng tây đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột thông qua chất xơ hòa tan giúp duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa của trẻ. Điều này quan trọng vì sức khỏe của đường ruột bé và hệ miễn dịch có mối liên hệ mật thiết với nhau. Do đó nếu mẹ cho bé ăn măng tây bổ sung thường xuyên cũng là cách để duy trì sự cân bằng và khỏe mạnh của hệ tiêu hóa.
Măng tây còn chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là inulin, giúp kích thích sự nhu động của ruột và ngăn ngừa tình trạng táo bón thường gặp ở trẻ nhỏ. Do đó, việc thêm măng tây vào chế độ ăn uống của bé là một cách đơn giản để cải thiện hệ tiêu hóa của bé, giúp hấp thu chất dinh dưỡng tốt và tạo nền tảng cho một hệ miễn dịch mạnh mẽ.
Bé mấy tháng ăn được măng tây
Măng tây cũng là nguồn giàu chất chống oxi hóa như vitamin A, C, và E. Việc bổ sung chất chống oxi hóa giúp bảo vệ cơ thể bé, nâng cao hệ miễn dịch, và tăng khả năng chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh.
Ngoài ra, măng tây cũng có lợi cho sự phát triển của trí não của trẻ nhỏ, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và hệ miễn dịch. Bổ sung axit folic cho trẻ cũng giúp giảm nguy cơ phát triển chậm về mặt ngôn ngữ. Vitamin A trong măng tây sẽ giúp cải thiện thị lực của trẻ, tạo ra sắc tố trong võng mạc mắt, cải thiện tầm nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu và ngăn ngừa các vấn đề về mắt. Cuối cùng, măng tây cung cấp canxi, phốt pho, vitamin K và kẽm, giúp hệ xương của bé trở nên chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.
Nấu măng tây với món gì cho bé
Bé mấy tháng ăn được măng tây và mẹ nên nấu măng tây với gì cho bé? Thực tế, măng tây có thể biến thành nhiều món ăn hấp dẫn cho bé, như măng tây xào thịt bò, salad măng tây, món nướng với măng tây, hầm, súp, nộm và nhiều món khác. Tuy nhiên, khi nấu cho trẻ em mẹ có thể làm đơn giản hơn. Dưới đây là một số gợi ý về cách chế biến măng tây cho bé ăn dặm mà mẹ có thể tham khảo:
Cháo măng tây và bí đỏ
Mẹ rửa sạch và thái măng tây thành khúc nhỏ, sau đó gọt vỏ bí đỏ và thái nhỏ. Cho bí đỏ và măng tây vào hấp chín. Sau đó, đổ bí đỏ, măng tây và 200ml nước dùng gà vào máy xay để nhuyễn. Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, nấu sôi và nêm thêm chút gia vị cho bé. Đây là món cháo đơn giản, giàu vitamin và nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Cháo măng tây nấu tôm cho bé
Sơ chế tôm (bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng, rửa sạch) rồi băm nhuyễn. Rửa sạch măng tây, thái miếng nhỏ và xay nhuyễn. Khi cháo đã chín, cho thịt tôm vào và khuấy đều trong 3 phút. Sau đó, lần lượt cho măng tây xay vào nấu cùng trong 4 phút. Nêm thêm chút gia vị, tắt bếp. Khi múc cháo ra, mẹ có thể thêm chút dầu oliu và trộn đều, cho bé ăn khi còn ấm.
Bé mấy tháng ăn được măng tây
Súp măng tây và ngô non
Thái và rửa sạch măng tây, sau đó thái miếng ngô non. Cho cả măng tây, ngô và thịt cua vào nồi, đảo nhanh. Đổ nước dùng, thêm chút gia vị và đun sôi. Đập trứng và khuấy nhanh cho tan đều. Đổ từ từ hỗn hợp tinh bột ngô hòa tan với ít nước vào nồi và khuấy đều. Đợi cho đến khi súp hơi sánh lại và ấm, sau đó cho bé dùng.
Khi chế biến măng tây cho bé ăn dặm mẹ nhớ rửa sạch măng tây một cách cẩn thận. Thường thì mẹ nên chẻ măng tây thành phần nhỏ để gia vị thấm đều hơn. Ngoài ra, phần măng tây non mẹ có thể bẻ cong để lấy phần non, còn phần còn lại có thể nấu với đường phèn để tạo nước uống lợi tiểu, giải độc gan hiệu quả. Nếu không sử dụng hết, mẹ cũng có thể phơi khô măng tây để lưu trữ nhé.
Hy vọng với những thông tin này đã giúp mẹ trả lời được câu hỏi liệu bé mấy tháng ăn được măng tây. Mẹ cần thêm thông tin gì có thể tham khảo thêm: