Bé ăn

Bé mấy tháng ăn được củ dền? Gợi ý 3 món cháo củ dền cực dễ ăn cho bé

Củ dền cho bé mấy tháng ăn được

Củ dền vẫn luôn là thực phẩm mà nhiều mẹ hay mix lẫn với các thực phẩm khác cho bé ăn dặm hàng tuần. Tuy nhiên, ít mẹ hiểu rõ về lợi ích của củ dền đối với sức khỏe trẻ nhỏ khi bắt đầu tập cho bé ăn dặm. Hãy cùng Con yêu ăn gì tìm hiểu xem bé mấy tháng ăn được củ dền và có thể nấu những món cháo nào từ củ dền cho bé thì mẹ cùng tìm hiểu dưới đây nhé.

Củ dền có tốt cho bé?

Cũng giống như hầu hết các loại rau củ khác, củ dền được xem là an toàn cho trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm. Củ dền cũng là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng đáng kể, có thể hỗ trợ sự phát triển của bé. Ngoài ra, việc cho bé ăn củ dền trong lượng nhỏ cũng có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bé, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề như táo bón, tiêu chảy và đầy hơi.

Củ dền bé mấy tháng ăn được?

Củ dền là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm, tuy nhiên bé mấy tháng ăn được củ dền? là thắc mắc chung của các mẹ khi có con trong thời kỳ ăn dặm. Theo các bác sĩ chuyên khoa nhi, thường thì mẹ nên bắt đầu cho bé ăn củ dền khi bé đạt khoảng từ 8 đến 10 tháng tuổi. Tuyệt đối không nên cho bé ăn củ dền trước khi bé đủ 6 tháng tuổi. Để đảm bảo sự an toàn cho bé, trước khi bắt đầu, mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để hiểu rõ hơn về lợi ích cũng như lên kế hoạch ăn dặm phù hợp với bé nhé.

Trong những bữa ăn đầu tiên, mẹ hãy giới hạn việc cho bé ăn củ dền vào khoảng 1 đến 2 muỗng cà phê củ dền nghiền nhuyễn. Vì củ dền có chứa nhiều nitrat, có thể gây khó tiêu hóa cho bé. Hơn nữa, mẹ cũng không nên cho bé ăn củ dền quá thường xuyên, vì cơ thể của bé vẫn chưa thể chuyển hóa lượng nitrat lớn. Sự tích tụ nitrat thừa có thể gây ra các vấn đề như khó thở, tình trạng tím tái, và suy hô hấp.

Củ dền cho bé mấy tháng ăn được
Củ dền cho bé mấy tháng ăn được

Chất dinh dưỡng có trong củ dền

Sau khi giải đáp được thắc mắc liệu bé mấy tháng ăn được củ dền thì mẹ có thể biết trong củ dền có khá nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Trong mỗi 100 gram củ dền, có chứa 43 kcal và nhiều loại chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C, K, B1, B3, và E, cũng như đường, natri, kali, canxi, và tinh bột.

Ngoài ra, phần lá của cây củ dền cũng rất giàu protid, lipid, glucid, vitamin, sắt, và chất khoáng. Tất cả những chất này đều góp phần quan trọng vào sự phát triển của trẻ. Điều quan trọng là củ dền không chứa acid oxalic, đảm bảo rằng canxi và sắt có trong rau dền sẽ được cơ thể của bé hấp thụ một cách hiệu quả, không gây ra vấn đề liên quan đến hấp thụ dinh dưỡng.

Chất dinh dưỡng có trong củ dền
Chất dinh dưỡng có trong củ dền

Gợi ý 3 món cháo củ dền dễ ăn cho bé

Dưới đây là 3 món cháo củ dền dễ ăn cho bé mà mẹ có thể bổ sung vào thực đơn ăn dặm thêm phong phú.

Cháo củ dền với tôm tươi

Để thực hiện món ăn này, mẹ cần chuẩn bị những thành phần sau:

  • 1 muỗng canh bột gạo mịn
  • Nửa củ dền
  • 2 con tôm tươi
  • 1 chén nước

Cách chế biến:

Bước 1: Đối với củ dền, mẹ hãy rửa sạch, gọt vỏ, sau đó xay nhuyễn và lọc lấy nước. Đối với tôm mẹ đem đi hấp chín, xay nhuyễn và cũng lọc lấy nước.

Bước 2: Sau đó, hòa nước củ dền, nước tôm, bột gạo và nửa chén nước vào nồi, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn. Sau đó, đặt nồi lên bếp và nấu với lửa nhỏ. Khuấy đều để bột chín hơi sệt, sau đó tắt bếp. Nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bé và sau đó múc ra chén để bé thưởng thức.

Cháo củ dền, tôm tươi cho bé ăn dặm
Cháo củ dền, tôm tươi cho bé ăn dặm

Cháo củ dền cho bé với thịt heo

Nguyên liệu: 

  • 20g củ dền
  • 30g thịt heo
  • 40g gạo
  • Dầu olive

Cách nấu cháo củ dền cho bé với thịt heo:

Bước 1: Mẹ hãy rửa sạch, gọt vỏ củ dền sau đó xắt thành từng lát nhỏ rồi đem luộc sơ. Còn đối với thịt heo, mẹ băm nhỏ và phi thơm với một ít dầu olive, sau đó cho nước vào ninh nhừ.

Bước 2: Ninh nhừ gạo thành cháo. Sau đó, cho củ dền với thịt heo vào cùng để ninh cho đến khi cháo mềm. Cuối cùng, nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bé và mẹ chỉ cần múc cháo ra chén để bé thưởng thức.

Các món cháo chế biến từ củ dền khá dễ làm vì đơn thuần chỉ là các món ninh cháo mẹ vẫn hay chuẩn bị cho bé. Do đó mẹ cũng đừng ngần ngại khi cho bé ăn cháo củ dền tầm 2-3 lần/tuần nhé. Hy vọng qua bài viết này mẹ đã giải đáp được thắc mắc củ dền bé mấy tháng ăn được.

Cháo củ dền thịt heo cho bé ăn dặm
Cháo củ dền thịt heo cho bé ăn dặm

Cháo củ dền thịt bò cho bé

Nguyên liệu:

  1. 20g củ dền.
  2. 20g khoai tây.
  3. 30g thịt bò.
  4. Dầu ô-liu.
  5. 40g gạo xay vỡ hạt nấu cháo.

Cách làm:

Bước 1: Luộc chín khoai tây và củ dền, sau đó xay nhuyễn.

Bước 2: Xào thịt bò với một chút dầu ô-liu và thêm một ít nước để ninh.

Bước 3: Đổ khoai tây, thịt bò, và củ dền xay nhuyễn vào nồi cháo đang ninh, sau đó tắt bếp.

Bước 4: Đợi để cháo nguội và sau đó cho bé thưởng thức.

Cháo củ dền thịt bò cho bé
Cháo củ dền thịt bò cho bé

Lưu ý khi cho bé ăn củ dền

Nếu bé chưa đủ 1 tuổi, mẹ nên bắt đầu bằng một lượng nhỏ, khoảng 1-2 muỗng cà phê củ dền nghiền nhuyễn. Sau khi bé lớn hơn một chút, mẹ có thể tăng lượng dần lên. Điều này quan trọng vì hương vị củ dền có thể làm cho bé cảm thấy khó chịu ban đầu, và cần thời gian để bé làm quen.

Khi cho bé ăn củ dền lần đầu, mẹ hãy tránh kết hợp nó với các loại rau củ mà bé chưa từng thử. Sau khi cho bé ăn củ dền và các món chế biến từ loại củ này thì mẹ hãy quan sát tình trạng của bé trong vòng 4 ngày. Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào, hãy ngưng cho bé ăn và đưa bé đi khám ngay.

Hi vọng rằng qua những chia sẻ của Con yêu ăn gì sẽ giúp mẹ hiểu rõ về cách bắt đầu cho bé ăn củ dền và giải đáp được thắc mắc bé mấy tháng ăn được củ dền, củ dền có thể mang lại lợi ích gì cho sức khỏe của bé!

Mẹ tham khảo thêm: