Mì somen cho bé không chỉ là một món ăn ngon mà còn là sự lựa chọn thông minh và dinh dưỡng cho những đứa trẻ nhỏ. Mì somen khá mềm, dễ ăn, không chỉ mang lại trải nghiệm thú vị cho khẩu vị của bé mà còn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Các mẹ hãy cùng Con yêu ăn gì tham khảo ngay một số công thức nấu mì ở bài viết nhé.
Tìm hiểu về mì somen, dinh dưỡng từ mì somen
Mì somen là loại mì làm từ lúa mạch, không qua quá trình chiên và được loại bỏ muối. Có thể nói, đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của các thiên thần nhỏ. Sợi mì somen thường dài và mảnh, giúp các bé dễ ăn, dễ tiêu hóa.
Ngoài ra, mì somen mang lại đa dạng trong cách chế biến cho bé ăn dặm. Điều này không chỉ tạo thêm sự sáng tạo trong bữa ăn của bé mà còn giúp mẹ dễ dàng chuẩn bị một bữa ăn dinh dưỡng và hấp dẫn.
Trong mì somen có khá nhiều chất dinh dưỡng như: Protein, chất xơ và khoáng chất,… Đây là chất quan trọng cho quá trình phát triển của bé. Điều đặc biệt là, mì somen không thêm muối và chất bảo quản, tạo điều kiện lý tưởng cho việc ăn dặm của bé.
Lợi ích khi cho bé ăn dặm bằng mì somen
Mì somen là một món ăn khá quen thuộc và được nhiều mẹ lựa chọn trong thực đơn ăn dặm của trẻ. Thực đơn này được yêu thích như vậy bởi nó có những lợi ích nhất định với bé như:
- Giúp cho bé rèn luyện được khả năng ăn thô của mình tốt hơn.
- Món ăn này giúp kích thích khẩu vị của trẻ nhỏ, ăn ngon miệng hơn, thích thú với bữa ăn.
- Mì có sợi mỏng, mềm, giúp trẻ dễ dàng tiêu hóa khi ăn.
- Có nhiều cách chế biến khác nhau, cung cấp đa dạng chất dinh dưỡng trong món mì.
Gợi ý:
Gợi ý một số công thức nấu mì somen cho bé từ 7 tháng
Để kích thích bé ăn ngon miệng hơn với bữa ăn từ mì somen, các mẹ có thể tham khảo ngay một số công thức nấu siêu ngon dưới đây.
Nấu mì somen với các loại rau củ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 10g mì somen
- 5g súp lơ
- 5g củ cải
- 5g rau xanh
Cách thực hiện:
- Sơ chế sạch các loại rau củ, sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn (tùy vào khả năng ăn thô của từng bé).
- Mì somen cho thêm nước lọc vào nấu khoảng 4 phút, khi sôi cho thêm rau củ vào đảo cùng thêm 4 phút. Khi thực phẩm chín mềm thì mẹ có thể tắt bếp. (Nêm thêm dầu ăn hoặc gia vị nếu trẻ trên 1 tuổi).
Cách nấu mì somen với thịt bò, cà chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 40g thịt bò
- 20g mì somen
- 1 quả cà chua
- Nửa củ hành tây
Cách thực hiện:
- Cà chua, hành tây rửa sạch, băm nhỏ.
- Thịt bò sơ chế sạch và xay nhuyễn.
- Cho thêm nước với mì nấu sôi khoản 4 phút, sau đó cho thêm rau củ và thịt bò vào đảo cùng, nấu thêm 4 phút cho thực phẩm chín nhừ là xong.
- (Cho thêm dầu ăn dặm nếu trẻ dưới 1 tuổi hoặc nêm gia vị nếu trẻ trên 1 tuổi).
Mì somen với thịt gà, cải thảo, hành tây, cà chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 20g mì somen
- 10g cải thảo
- Nửa củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 40g thịt gà
Cách thực hiện:
- Thịt gà luộc chín, vớt ra để băm nhỏ hoặc xay nhuyễn
- Cà chua trần qua với nước sôi, lột vỏ, bỏ hạt và băm nhuyễn.
- Hành tây rửa sạch băm nhỏ.
- Cải thảo rửa sạch lấy phần lá mềm, thái nhỏ.
- Lấy phần nước luộc gà vừa nãy để nấu mì somen. Khi mì chín sôi khoảng 3-4 phút thì cho tất cả các nguyên liệu (thịt gà, cà chua, cải thảo) vào nấu cùng trong 4 phút để thực phẩm chín mềm là được.
- Các mẹ nêm gia vị nếu bé trên 1 tuổi hoặc cho thêm dầu ăn dặm nếu bé dưới 1 tuổi.
Lưu ý khi cho bé ăn dặm mì somen
Khi lưu ý kho cho bé ăn dặm mì somen, có một số điều quan trọng bố mẹ nên biết để đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho bé:
- Độ tuổi phù hợp: Đảm bảo rằng bé đã đủ độ tuổi để bắt đầu ăn dặm và có thể xử lý thực phẩm có cấu trúc mảnh như mì somen. Thông thường, việc bắt đầu ăn dặm xác định dựa trên khả năng nghiền nhai và nuốt của bé, thường từ 7-8 tháng trở lên.
- Kiểm tra kích thước sợi mì: Chọn loại mì somen có sợi mảnh và nhỏ để tránh nguy cơ bé bị nghẹn khi ăn.
- Kết hợp với rau củ: Thêm rau củ như cà rốt, bắp cải, hoặc bơ,… vào bữa ăn để tăng cường giá trị dinh dưỡng và tạo thêm hương vị.
- Giám sát khi bé ăn: Luôn trông chừng, đảm bảo bé an toàn khi ăn. Đặc biệt là khi bé mới bắt đầu ăn mì somen, hãy giữ bé ngồi đúng tư thế và giám sát chặt chẽ để tránh nguy cơ nghẹn.
Kết luận
Bài viết trên đây là những chia sẻ của Conyeuangi về các công thức nấu mì somen cho bé siêu đơn giản mà vẫn thơm ngon. Hy vọng nội dung này sẽ hữu ích với mẹ.
Xem thêm: